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754 vidéos en
7e Forum de l’IEHCA - Interviews
La transmission de savoirs et de savoir-faire est-il le propre du genre humain ? L’étude de (…)
21 décembre 2011
7e Forum de l’IEHCA - Tables rondes et ateliers
La transmission de savoirs et de savoir-faire est-il le propre du genre humain ? L’étude de (…)
21 décembre 2011
7e Forum de l’IEHCA - Élèves à l’œuvre
La transmission de savoirs et de savoir-faire est-il le propre du genre humain ? L’étude de (…)
21 décembre 2011
Concours général des métiers 2011. Côté organisation ...
La réussite d’un concours aussi prestigieux de le concours général des métiers de la (…)
21 novembre 2011
Concours général des métiers 2011. Côté salle ...
Le concours général a été institué en 1744 par l’Université de Paris pour distinguer les (…)
17 novembre 2011
Concours général des métiers 2011. Côté cuisine ...
Le concours général a été institué en 1744 par l’Université de Paris pour distinguer les (…)
3 novembre 2011
Ébullitions, projet Tice innovant
« Les élèves ouvrent rarement leurs livres, voire leurs cours, par contre ils envoient des (…)
2 novembre 2011
Trophée Mumm 2011. Témoignages
Le concours « Trophée Mumm » est ouvert aux élèves de « Mention Complémentaire Sommellerie » et (…)
2 novembre 2011
En 2012, le Trophée Mumm fêtera sa dixième édition. Ce concours prestigieux est destiné aux (…)
9 octobre 2011
