Formations
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Sonia Ruspini est professeur certifiée en sciences et techniques des services (STS) en hôtellerie (...)
15 janvier 2013
![Logo Nettoyage des chambres : corriger les erreurs](IMG/jpg/1516_hebergement_nettoyage_chambre_erreurs_a_corriger.jpg)
Guide des métiers Accor : Adjoint(e) de direction d’hôtel
Le métier en quelques points ... Seconder le directeur d’hôtel dans l’atteinte des objectifs (...)
30 décembre 2012
![Logo Guide des métiers Accor : Adjoint(e) de direction d'hôtel](IMG/jpg/adjoint_direction_fr.jpg)
Présentation : Le partenariat entre la Société des Cafés Malongo et le Ministère de l’Éducation (...)
9 décembre 2012
![Logo Partenariat Société des Cafés Malongo - MEN. Salon Educatec - Educatice 2012](IMG/jpg/preview2.jpg)
Trophée Mumm 2013 - 11e édition
Calendrier Les épreuves éliminatoires de la 11e édition du concours « Trophée Mumm » auront (...)
26 octobre 2012
![Logo Trophée Mumm 2013 - 11e édition](IMG/jpg/887_mumm_2013.jpg)
Depuis 2003, à l’initiative de Christian Petitcolas, IGEN économie et gestion, l’Institut des Vins (...)
18 septembre 2012
![Logo Partenariat IVDP - MEN. Présentation d'une journée d'échanges](IMG/jpg/atelier.jpg)
Depuis 2003, à l’initiative de Christian Petitcolas, IGEN économie et gestion, l’Institut des Vins (...)
18 septembre 2012
![Logo Partenariat IVDP - MEN. Présentation d'une journée d'échanges](IMG/jpg/presentation-2.jpg)
38e Championnat de France du Dessert - Finale nationale (...)
Après 8 finales régionales qui ont distingué 16 candidats juniors et professionnels, la finale du (...)
4 juillet 2012
![Logo 38e Championnat de France du Dessert - Finale nationale 2012](IMG/jpg/863_cedus_2012.jpg)
Concours général session 2012 - Interviews
Le Concours Général des Lycées (CGL) est le concours le plus prestigieux pour les lycéens. En (...)
30 juin 2012
![Logo Concours général session 2012 - Interviews](IMG/jpg/862_cgl_2012_interviews.jpg)
Concours général session 2012 - Épreuves de cuisine
Venant à la suite des épreuves de restaurant et d’hébergement, la cuisine n’a pas dérogé aux usages (...)
20 juin 2012
![Logo Concours général session 2012 - Épreuves de cuisine](IMG/jpg/cuisine.jpg)