Film 1 : lancement d’activité professionnelle de synthèse
Poissons - coquillages - crustacés Formations - métiers Débutant Toutes actions Indifférent
mercredi 16 février 2011, par , ,
Affichage
Vidéo dans le site
Vidéo avec sa description
Vidéo seule
Lecteur exportable - Aide
Partager sur les réseaux sociaux
Téléchargement(s)
Laurent Nadiras est PLP OPC au lycée des métiers Camille-Claudel de Mantes-La-Ville, académie de Versailles. Il réalise avec ses élèves de CAP cuisine des lancements de séquences pédagogiques avec des outils Tice.
Pour aller plus loin
- Film 2 : Séance d’activité professionnelle de synthèse
- Film 3 : service et fin de séance d’activité professionnelle de synthèse
- Dossier sur les produits aquacoles sur le site national de ressources
- Les fiches interactives
- Site « interTNI »
- Espace Numérique de Travail (ENT) sur Wikipédia
- Lycée Camille-Claudel de Mantes-La-Ville

-
00:16:26

-
00:25:43
Amélie Champé - Masterclass sur les pratiques agricoles durables
Agriculture régénératrice

-
00:30:11
Frédéric Jaunault, MOF Primeur : Masterclass sur le végétal en cuisine
Vision du végétal

-
00:35:09

-
00:27:59
Marine Coré-Ballais : démonstration d’impression 3D alimentaire végétale
La pâtisserie Numérique

-
00:04:34