Famille des métiers hôtellerie-restauration-alimentation
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Présentation Une contribution de Jérôme Muzard, IEN-EG de l’académie de Bordeaux, en charge de la (...)
30 septembre 2022
Famille des métiers HR. Webinaire académique
À la fin du collège, les élèves n’ont, le plus souvent, qu’une représentation approximative et (...)
22 décembre 2021
Famille des métiers HR. Présentation générale
À la fin du collège, les élèves n’ont, le plus souvent, qu’une représentation approximative et (...)
22 décembre 2021
Famille des métiers HR. Deux élèves témoignent
À la fin du collège, les élèves n’ont, le plus souvent, qu’une représentation approximative et (...)
22 décembre 2021
Famille des métiers HR. Organisation globale
À la fin du collège, les élèves n’ont, le plus souvent, qu’une représentation approximative et (...)
21 décembre 2021
Seconde famille de métiers de l’alimentation
Un projet en réseau est mis en place entre les lycées professionnels Roberval de Breuil-Le-Vert, (...)
29 janvier 2021
Bernard Boutboul - 5 : Prospectives et évolutions
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
7 mai 2020
Bernard Boutboul - 4 : Relations cuisine - salle
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
7 mai 2020
Bernard Boutboul - 3 : Déséquilibre cuisine - salle
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
7 mai 2020