Honneur aux élèves !

Sans le soutien et la performance des élèves et des étudiants en soutien des candidats, aucun (...)

Interview d’un candidat en bar

Martin Laroche est élève en mention complémentaire employé barman au lycée des métiers (...)

Épreuve de Bar

Après la sommellerie le matin, l’après-midi voit les candidats de mention complémentaire Employé (...)

Fabrication des légumes en conserve

Dans les conserves, il n’y a pas de conservateurs ! C’est le procédé d’appertisation, inventé par (...)

La Conserve, histoire d’une grande idée

L’ingénieux Nicolas Appert Il y a toujours un homme derrière une invention… Un esprit audacieux (...)

Interview d’une candidate en sommellerie.

Charlotte Tissoire est élève en Mention complémentaire Sommellerie au lycée de Gascogne à Talence. (...)

Élèves de Bazeilles à l’accueil

Les élèves et les étudiants du lycée des métiers de Bazeilles, académie de Reims, assurent (...)

Accueil des candidats et tirage au sort

Les épreuves de la finale du 12e Trophée Mumm se déroulent dans les locaux des Champagnes G.H. (...)

Préparatifs du buffet - Vidéo 4/4

La deuxième édition de ce concours vient de se dérouler le mardi 25 mars 2014. Placé sous le haut (...)