Déroulé des épreuves et du service
Déroulé des épreuves et du service. CGM 2023 Commercialisation et services en restauration
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Un dîner au château
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Meilleur Ouvrier de France 2011. Explorateur des sens pour une expérience végétale sublimée
Conférence de Frédéric Jaunault Expert et Consultant en fruits et légumes
Conférence plénière sur la connaissance des produits
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24 juin 2008
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Conférence d’Hervé This au lycée hôtelier de Saint-Quentin-en-Yvelines
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13 mars 2008
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13 mars 2008
