Ressources Collective de la Conserve - Usages du numérique

15 vidéos en

Réaliser la crème souple pour la teurgoule

Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur délégué (...)

  36 s

12 juin 2017

Logo La crème souple apporte de la souplesse et du goût à la teurgoule

Réaliser le crémeux caramel au beurre d’Isigny

Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur délégué (...)

  3 mn 53 s

12 juin 2017

Logo Le crémeux caramel au beurre salé donne de la puisance en goût et de l'onctuosité à l'entremets

Réaliser la teurgoule revisitée

Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur délégué (...)

  3 mn 18 s

12 juin 2017

Logo La teurgoule est une spécialité culinaire de Normandie.

Réaliser une pâte sablée Normande

Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur délégué (...)

  3 mn 34 s

12 juin 2017

Logo La pâte sablée Normande sert de base et apporte du croquant à l'entremets

Ouverture d’une boîte métallique

Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur délégué (...)

  3 mn 38 s

12 juin 2017

Logo Règles d'hygiène et précautions pour ouvrir une boîte de conserve métallique

Réaliser les pommes « Pigeon Rosa » sautées

Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur délégué (...)

  4 mn 40 s

2 juin 2014

Logo Les « pommes Pigeon Rosa » sautées flambées au Calvados caractérisent l'entremets