Partenariat MEN - Collective de la conserve
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Réaction en chambre d’un convive
La conserve appertisée en restauration - Réaction en chambre d'un convive
4 mai 2011
 
			Production d’une entrée froide
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4 mai 2011
 
			Présentation du laboratoire entrées froides
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4 mai 2011
 
			 
			Distribution en chariots bi-température
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4 mai 2011
 
			Réception et stockage des produits appertisés
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4 mai 2011
 
			La conserve appertisée en restauration - Plan alimentaire de la base
4 mai 2011
 
			Présentation de la base militaire aérienne de Cambrai
La conserve appertisée en restauration - Présentation de la base militaire aérienne de Cambrai
4 mai 2011
 
			Cadre juridique achat et coût matière
La conserve appertisée en restauration - Cadre juridique achat et coût matière
4 mai 2011
 
			