11 vidéos dans cette partie

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  3 mn 27 s

  Le café - La naissance du café viennois (03/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  4 mn 26 s

  Le café - Les ennemis du café (04/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  4 mn 48 s

  Le café - Le développement des plantations (05/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  2 mn 56 s

  Le café - Le marché mondial du café (06/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  4 mn 33 s

  Le café - Richesses des grands crus (07/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  4 mn 27 s

  Le café - La torréfaction (08/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  4 mn 32 s

  Le café - La préparation (09/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  3 mn 18 s

  Le café - Les critères de sélection (10/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  3 mn 59 s

  Le café - Le commerce équitable (11/11)

  Caféologie. Histoire du café

  29 septembre 2009
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  4 mn 49 s

  Le café - Histoire et légendes du café (01/11)

  Caféologie. Histoire du café

  27 septembre 2009
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  3 mn 24 s

  Le café - Les premiers cafés d’Europe (02/11)

  Caféologie. Histoire du café

  27 septembre 2009