Formations
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PPCP. Bac Pro cuisine, lycée professionnel hôtelier « La (…)
Yves Lahaye est professeur de lycée professionnel en « Organisation et production culinaire ». (…)
2 juillet 2010
Concours « Trophée Mumm ». Accueil des candidats
Trophée Mumm. Le concours « Trophée Mumm » est un temps fort pour les élèves des mentions (…)
3 mai 2010
Concours « Trophée Mumm ». Une épreuve de Sommellerie
Trophée Mumm. Le concours « Trophée Mumm » est un temps fort pour les élèves des mentions (…)
3 mai 2010
Concours « Trophée Mumm ». Une épreuve de Bar
Trophée Mumm. Le concours « Trophée Mumm » est un temps fort pour les élèves des mentions (…)
20 avril 2010
Usages des Tice en Hôtellerie - Restauration
Mardi 20 octobre 2009 au Lycée Camille-Claudel de Mantes-La-Ville (78), Laurent Nadiras (…)
3 novembre 2009
TBI-TNI. Tutoriel (Article de test)
Cet article est un article de test. Merci de ne pas en tenir compte La Délégation au numérique (…)
18 septembre 2009
Les relations franco chinoises du réseau des écoles hôtelières françaises sont coordonnées dans (…)
10 septembre 2009
Au collège Jean-Macé de Clichy-La-Garenne la classe de 4ème C a expérimenté une action mise en (…)
7 juillet 2009
Le CDI, lieu de tous les projets
Le Centre de Documentation et d’Information (CDI) est un lieu institutionnalisé commun à tous (…)
11 décembre 2008