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Réaliser un pain « tabatière »
Les auteurs Rachel Blanchon et Christian Gillet enseignent tous deux au lycée « Les Portes de (…)
15 juin 2017
Les auteurs Rachel Blanchon et Christian Gillet enseignent tous deux au lycée « Les Portes de (…)
15 juin 2017
Réaliser une pâte à pain simple sans pré-fermentation
Les auteurs Rachel Blanchon et Christian Gillet enseignent tous deux au lycée « Les Portes de (…)
15 juin 2017
Les auteurs Rachel Blanchon et Christian Gillet enseignent tous deux au lycée « Les Portes de (…)
15 juin 2017
Finition de l’entremets « Les Normands »
Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur (…)
12 juin 2017
Glaçage de l’entremets « Les Normands »
Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur (…)
12 juin 2017
Montage de l’entremets « Les Normands »
Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur (…)
12 juin 2017
Réaliser le glaçage vert scintillant
Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur (…)
12 juin 2017
Réaliser les croquettes normandes
Présentation Grâce à Patrick Canhan (Globale communication), Julien Couaillier, Directeur (…)
12 juin 2017
