Formations
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16e Trophée G.H. Mumm - Finale 2018. Interview
Dimanche 25 mars 2018, les candidates et les candidats du 16e Trophée G.H. Mumm sont accueillis (...)
29 mars 2018
![Logo Mathilde Suaudeau, candidate en Bar](IMG/jpg/1581_mumm_2018_interview_bar_mathilde_suaudeau.jpg)
Concours « Trophée Mumm » 2018. Accueil des candidats
Dimanche 25 mars 2018, les candidates et les candidats du 16e Trophée G.H. Mumm sont accueillis (...)
26 mars 2018
![Logo Premier contact pour les candidates et candidats](IMG/jpg/accueil-2.jpg)
La mission de La Tablée des Chefs : nourrir les familles dans le besoin et éduquer les (...)
10 mars 2018
![Logo Vidéo de présentation réalisée par <b>Claude Bigeon</b>](IMG/jpg/semaine_des_chefs_2018.jpg)
Présentation Cette formation « master Métiers de l’Enseignement, de l’Éducation et de la Formation (...)
9 mars 2018
![Logo](IMG/jpg/master_meef.jpg)
Atelier expérimental 2018. Foisonner de la crème
Présentation Laurent Nadiras, professeur de cuisine et de pâtisserie au lycée Camille-Claudel de (...)
5 février 2018
![Logo Taux de rendement de 3 et excellent report à 24 heures](IMG/jpg/1575_ae_foisonnement_2018_version_longue_02.jpg)
Atelier expérimental 2018. Foisonner de la crème
Présentation Laurent Nadiras, professeur de cuisine et de pâtisserie au lycée Camille-Claudel de (...)
4 février 2018
![Logo Taux de rendement de 3 et excellent report à 24 heures](IMG/jpg/1574_ae_foisonnement_2018_version_courte.jpg)
De l’École aux Étoiles 2018 - Président professionnel
Présentation Le concours De l’École aux Étoiles fêtera son 5ème anniversaire avec cette édition. (...)
17 janvier 2018
![Logo Arnaud Lallement, parrain de la 5e édition](IMG/jpg/1573_deae_2018.jpg)
Trophée David Campbell Junior 2017
Présentation Créé en 2009 par l’AICR, le Trophée David Campbell Junior se déroule en parallèle du (...)
2 décembre 2017
![Logo Michel Lugnier, IGEN, remet le prix 2017. Vidéo : Arnaud Vermerie](IMG/jpg/1572_remise_prix_tdcj_2017.jpg)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Présentation Sous la (...)
29 novembre 2017
![Logo Interviews de Ginette Kirchmeyer en Français et d'Ana Brochado en Portugais](IMG/jpg/1571_ivdp_comite_de_pilotage.jpg)