Boulangerie
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Formes des pains : Le pain d’Aix
C’est au moment du façonnage que le boulanger donne sa forme quasi finale au pain ! Arnaud (...)
20 septembre 2023
Formes des pains : La Tabatière
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20 septembre 2023
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20 septembre 2023
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20 septembre 2023
Formes des pains : Le serpentin ou la Serpentine
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20 septembre 2023
Formes despains : Le charleston
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20 septembre 2023
Formes des pains : Le bâtard tressé
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20 septembre 2023
Formes des pains : Le Pistolet
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20 septembre 2023
Formes des pains : La main de Nice ou italienne
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20 septembre 2023