Modification de réservation au téléphone

Cyrielle Chancel, 2e Bac Pro, réalise une modification de réservation au restaurant Claudia (…)

Annulation de réservation au téléphone

Léa Laugier, 2e Bac Pro, réalise une annulation de réservation au restaurant Claudia Jama est (…)

Soirée « Renaissance »

Gaël Vouters est PLP OPC, Formateur Académique Santé et Sécurité au Travail en Hôtellerie, (…)

Film 1 : prendre contact et présenter les supports de vente

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)

Film 2 : rechercher les besoins et proposer les produits adaptés

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)

Film 3 : argumenter et adopter une attitude active et commerciale

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)

Film 4 : répondre aux objections et proposer des ventes (…)

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)

Film 5 : prendre la commande et la reformuler

L’accueil au restaurant est primordial. C’est le moment où, avec un échange rapide, le (…)