Sujet zéro Épreuve pratique (test)
MC-Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie - sujet zéro (0)
Page de la vidéoPréparation et réalisation de la production
CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°1
Page de la vidéoÉpreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°1
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CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°2
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MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°2
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8 juin 2015
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5 juin 2015
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4 juin 2015
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4 juin 2015
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1er juin 2015
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1er juin 2015
Concours Général des Métiers 2015 - Analyse des productions
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1er juin 2015
Concours Général des Métiers 2015 - En cuisine
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1er juin 2015