Préparation et réalisation de la production
CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°1
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Épreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°1
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Sujet zéro Épreuve pratique (test)
MC-Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie - sujet zéro (0)
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Préparation et réalisation de la production
CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°2
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Épreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°2
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BTS MHR - Sciences en Hôtellerie Restauration (SHR)
Michel Lugnier est Inspecteur général de l’Éducation nationale, groupe économie & gestion, en (...)
19 avril 2018
Jeune Professionnel du Café 2018 - Réseaux sociaux
Les épreuves finales du 24e Concours Jeune Professionnel du Café se déroulent les mercredi 4 et (...)
5 avril 2018
16e Trophée G.H. Mumm - Finale 2018. Bar
Dimanche 25 mars 2018, les candidates et les candidats du 16e Trophée G.H. Mumm sont accueillis (...)
2 avril 2018
16e Trophée G.H. Mumm - Finale 2018. Sommellerie
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16e Trophée G.H. Mumm - Finale 2018. Interview
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31 mars 2018
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29 mars 2018
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Concours « Trophée Mumm » 2018. Accueil des candidats
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26 mars 2018
