Sujet zéro Épreuve pratique (test)
Certificat de Spécialisation "Fabrication traiteur" - Sujet zéro (0)
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CGM-CSR 2025 - Épreuve pratique de mise en place
Concours général des métiers 2025 CSR. Épreuve pratique
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MC-Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie - Sujet zéro (0)
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PNF MCTTBP - Pâtisserie de boutique - Clôture du séminaire
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16 mars 2024
Formes des pains : Le pain d’Aix
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20 septembre 2023
Formes des pains : La Tabatière
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20 septembre 2023
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20 septembre 2023
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20 septembre 2023
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Formes des pains : Le bâtard tressé
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20 septembre 2023
Formes des pains : Le Pistolet
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20 septembre 2023