Cuisine
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Picar finamente champiñones de París para preparar una Duxelles. Puede usar un procesador (...)
7 de noviembre de 2013
Bastoncilllos de zanahoria y nabo de 3 cm de largo y 4 mm de ancho. Una jardinera de verduras (...)
7 de noviembre de 2013
Picar en rebanadas finas champiñones de París lavados. Estas rebanadas deben cocerse rápidamente (...)
6 de noviembre de 2013
Estos son los bastoncillos más gruesos, miden 6 cm de largo por 1 cm de lado.
6 de noviembre de 2013
Papas mignonette Bastoncillos de papa de 5 cm de largo por 5 mm de lado.
6 de noviembre de 2013
Picar papas a la francesa Papas que se pican en bastoncillos de 3 mm y 6 cm de largo. Una vez (...)
6 de noviembre de 2013