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CGM 2018. Interview de Thierry Charrier
Cette année, c’est Thierry Charrier, Chef des cuisines au Ministère des Affaires étrangères et du (...)
24 mai 2018
CGM 2018. Interview d’une candidate
Estelle Annassamy est élève au lycée des Métiers de l’Hôtellerie et des Services à vocation (...)
24 mai 2018
Jérôme Muzard, IEN-ET Économie & Gestion de l’académie de Bordeaux et Vice-président Cuisine a (...)
22 mai 2018
Présentation par Jérôme Muzard, IEN-ET
Jérôme Muzard, IEN-ET Économie & Gestion de l’académie de Bordeaux et Vice-président Cuisine, (...)
20 mai 2018
Concours général des métiers 2018. Cuisine
Le parrain du Concours général des métiers en cuisine est toujours un professionnel remarquable, (...)
20 mai 2018
Concours général des métiers 2018. Cuisine
Présentation Le Concours Général des Métiers est le seul concours de l’éducation nationale. À ce (...)
20 mai 2018
Jeune Professionnel du Café 2018 - Malongo. STHR
Pauline Chéron est élève en terminale baccalauréat Sciences et Technologies de l’Hôtellerie et de (...)
24 avril 2018
Jeune Professionnel du Café 2018 - Malongo. Cup tasting
Mariana Castro Camacho est élève en BTS au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (...)
24 avril 2018
Jeune Professionnel du Café 2018 - Malongo. Bac Pro
Florentin Clément est élève en première année de baccalauréat professionnel au lycée de Chamalières, (...)
23 avril 2018