Coctel de aguacate

Découper - préparer en salle Fruits - légumes En espagnol Poissons - coquillages - crustacés Confirmé

domenica 3 novembre 2013, di Pôle vidéo. Lycée des métiers Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise. Académie de Grenoble, Serge Raynaud et Laurent Nadiras

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Video hecho por Jean-Michel Tudela y Pascal Dupin, profesores en el programa de PLP Servicios y comercialización en el Liceo de oficios Ambroise-Croizat, Moûtiers-Tarentaise, academia de Grenoble.

Alcachofa con vinagreta

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  • 00:04:33

Servir fresas

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  • 00:03:47

Presentar una manzana

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Presentar láminas de aguacate

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  • 00:02:50

Servir cuartos de piña

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Piña fresca en espiral

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  • 00:05:40