Alimentation
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Produits de la mer : poissons, crustacés et coquillages
Ce film a pour objectif de voir et identifier des produits de la mer. Remarques : La liste n’est (...)
8 septembre 2010
![Logo Produits de la mer : poissons, crustacés et coquillages](IMG/jpg/538.jpg)
Entre terre et mer. La récolte du sel à Noirmoutier (version (...)
L’ île de Noirmoutier est une île de la façade Atlantique d’une superficie de 49 km² située dans le (...)
6 août 2010
![Logo](IMG/jpg/537.jpg)
Entre terre et mer. La récolte du sel à Noirmoutier (version (...)
L’ île de Noirmoutier est une île de la façade Atlantique d’une superficie de 49 km² située dans le (...)
3 août 2010
![Logo Entre terre et mer. La récolte du sel à Noirmoutier (version longue)](IMG/jpg/536.jpg)
Famille des métiers de l’alimentation, académie de (...)
Boucher, Charcutier, Boulanger, Pâtissier, Poissonnier, Écailler, Traiteur sont des métiers de (...)
24 juin 2010
![Logo](IMG/png/capture_d_e_cran_2020-06-24_a_20.30.00.png)
Le commerce équitable. « Le juste et l’équitable sont identiques quoique tous les deux désirables, (...)
5 octobre 2009
![Logo Du café et des hommes](IMG/jpg/image1.jpg)
Le café, de la cueillette à la tasse
Ce film permet de comprendre les étapes de traitement du café, depuis la cueillette jusqu’au (...)
3 octobre 2009
![Logo Le café, de la cueillette à la tasse](IMG/jpg/0277.jpg)
La fabrication du sucre de canne
Un reportage sur la fabrication du sucre de canne en Guadeloupe. Depuis la récolte dans les (...)
21 juin 2009
![Logo La fabrication du sucre de canne](IMG/jpg/0084.jpg)