Sujet zéro Épreuve pratique (test)
MC-Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie - sujet zéro (0)
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CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°1
Page de la vidéoÉpreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°1
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CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°2
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MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°2
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Concours Général des Lycées 2015. Interview et expériences
Il faut bien situer le contexte : nous sommes pendant les épreuves, entre deux phases (...)
26 mai 2015
Concours Général des Lycées 2015. Projets d’une candidate
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26 mai 2015
Concours Général des Lycées 2015. Ateliers d’hébergement
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26 mai 2015
Concours Général des Lycées 2015. Avant le restaurant
En restaurant, les candidats sont appelés trois par trois pour les ateliers. Ils sont en loge. (...)
26 mai 2015
Concours Général des Lycées 2015. Ateliers de restaurant
Dès la fin des épreuves de cuisine, il faut se restaurer, prendre une douche, se changer et (...)
24 mai 2015
Concours Général des Lycées 2015. Synthèse cuisine
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16 mai 2015
Concours Général des Lycées 2015. La cuisine
Pour l’épreuve de cuisine les candidats sont en loge et appelés deux par deux toutes les dix (...)
16 mai 2015
Concours Général des Lycées 2015. Le parrain de promotion
Avant que d’être le parrain de cette promotion 2015 du Concours général des lycées de la spécialité (...)
16 mai 2015
Concours Général des Lycées 2015. L’accueil
Institué en 1744 par l’Université de Paris, le concours général distingue les meilleurs élèves des (...)
12 mai 2015