Préparation et réalisation de la production
CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°1
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Épreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°1
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Sujet zéro Épreuve pratique (test)
MC-Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie - sujet zéro (0)
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Préparation et réalisation de la production
CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°2
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Épreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°2
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Techniques de bar. Irish coffee
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Krystelle et Pierrick (...)
29 août 2022
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29 août 2022
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29 août 2022
![Logo Les techniques du barman](IMG/jpg/1936_bar_25e_heure_daiquiri.jpg)
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29 août 2022
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Techniques de bar. Le matériel
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29 août 2022
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Concours général des métiers 2022. Remise des prix en (...)
Jeudi 7 juillet 2022 en Sorbonne à Paris. L’émotion est forte dans le grand amphithéâtre : les (...)
13 juillet 2022
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13 juillet 2022
![Logo Josephe Desserprix, parrain du concours, encorage notre jeunesse](IMG/jpg/1945_cgm_csr_j_desserprix_sorbonne.jpg)
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12 juillet 2022
![Logo](IMG/png/cgm_2022.png)
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12 juillet 2022
![Logo Fabrice Prochasson, un parrain prêt pour accueillir les lauréats](IMG/jpg/1943_cgm_cuisine_discours_f_prochasson.jpg)