Restaurant
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Découpe du melon pour une personne
Travail de découpe de fruits devant le client pendant le service.
9 juin 2009
Faire un café : préparer à l’aide d’un percolateur ou d’une machine à café un expresso ou un (…)
1er janvier 2009
Présentation du cédérom caféologie
Dans l’onglet « En savoir plus » ci-dessous vous accéderez aux contenus du cédérom
20 décembre 2008
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20 décembre 2008
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20 décembre 2008
Pour faire un bon café, il faut une mouture parfaite. Il faut donc moudre le café à l’aide d’un (…)
20 décembre 2008
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