Pâtisserie
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22 septembre 2014
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30 juin 2014
La préparation de Mr Bouvine pour l’écriture : Faire fondre au bain-marie la pure pâte de cacao (...)
25 juin 2014
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25 juin 2014
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20 juin 2014
Réaliser des roses en pâte d’amande
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15 avril 2014
Le "crémeux" est réalisé à base de crème pâtissière voire de crème anglaise, certaines fois collé à la (...)
30 janvier 2014
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23 janvier 2014
Mélange de crème pâtissière et de crème d’amande La crème pâtissière au chocolat (...)
23 janvier 2014
