Formations
707 vidéos en
Famille des métiers de l’alimentation.
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020
![Logo Compétences cœur de métier](IMG/jpg/03_fm_alim_projet_previsionnel_de_formation.jpg)
Famille des métiers de l’alimentation. Expérimentation
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020
![Logo Démarche expérimentale, réflexion, analyse comparative. Vidéo 4](IMG/jpg/04_fm_alim_demarche_experimentale.jpg)
Famille des métiers de l’alimentation. Numérique
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020
![Logo Préparer les élèves aux usages du numérique](IMG/jpg/05_fm_alim_numerique_professionnalisant.jpg)
Famille des métiers de l’alimentation. PFMP
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020
![Logo Spécificités des PFMP, par Dominique Catoir, IGÉSR](IMG/jpg/06_fm_alim_pfmp_d_catoir.jpg)
Famille des métiers de l’alimentation. Contexte 1
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020
![Logo Les Halles Gourmandes, contexte professionnel qui associe trois entreprises artisanales en SARL](IMG/jpg/07_fm_alim_contexte_halles_gourmandes.jpg)
Famille des métiers de l’alimentation. Contexte 2
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de la (...)
19 juin 2020
![Logo Agorafood, un contexte professionnel dans un hypermarché](IMG/jpg/08_fm_alim_contexte_agorafood.jpg)
Bac Pro Poissonnier-Écailler-Traiteur
Le titulaire du baccalauréat professionnel Poissonnier-Écailler-Traiteur est un professionnel (...)
9 juin 2020
![Logo Une formation qualifiante de très haut niveau professionnel](IMG/jpg/1807_cfpmt_bac_pro_poissonnier_ecailler_traiteur.jpg)
Bernard Boutboul - 5 : Prospectives et évolutions
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
7 mai 2020
![Logo Interview de Bernard Boutboul, Président de Gira. Vidéo N° 5 : Prospectives et évolutions, nouveau comportements alimentaires de demain à l'horizon 2040 (extraits)](IMG/jpg/1801_05_fmhr_b_boutboul_prospectives_et_evolutions.jpg)
Bernard Boutboul - 4 : Relations cuisine - salle
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier, Inspecteur général de l’éducation, du sport et de (...)
7 mai 2020
![Logo Interview de Bernard Boutboul, Président de Gira. Vidéo N° 4 : Relations cuisine - salle (extraits)](IMG/jpg/1800_04_fmhr_b_boutboul_relations_cuisine_salle.jpg)