Sujet zéro Épreuve pratique (test)
MC-Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie - sujet zéro (0)
Page de la vidéo![Logo](IMG/png/mcttbp.png)
Préparation et réalisation de la production
CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°1
Page de la vidéo![Logo](IMG/png/test_1.png)
Épreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°1
Page de la vidéo![Logo](IMG/png/s0_1-2.png)
Préparation et réalisation de la production
CAP spécialité "Charcuterie-traiteur". EP1-Sujet zéro (0) N°2
Page de la vidéo![Logo](IMG/png/test_2.png)
Épreuve pôle 1 - Écrit - Pratique - Oral
MC Pâtisserie de boutique - EP1-Sujet zéro (0) N°2
Page de la vidéo![Logo](IMG/png/s0_2-2.png)
1736 vidéos en
Fromages, vins et poésies au Lycée Louis Bascan à Rambouillet
Sur un air de "chef-d’œuvre !" Laurent Le levier est professeur de Commercialisation et services (...)
15 juin 2019
![Logo Fromages, vins et poésies au Lycée Louis Bascan à Rambouillet](IMG/png/capture_d_e_cran_2019-06-15_a_08.32.53.png)
Outils numériques et batterie de cuisine à Camille-Claudel
Présentation Laurent Nadiras est professeur de cuisine et de pâtisserie au lycée des métiers (...)
12 juin 2019
![Logo Quand outils numériques et batteries de cuisine font la paire au service de la pédagogie](IMG/jpg/1730_usages_numeriques_voiepro_ac_versailles_mantes.jpg)
Les usages du numérique avec l’UPPIA à Limoges
Sous la direction de Michel Lugnier, IGEN économie et gestion en charge de la filière (...)
5 juin 2019
![Logo Les collègues acteurs des usges](IMG/jpg/1729_uppia_usages_numeriques_limoges_2019.jpg)
Les usages du numérique avec l’UPPIA à Clermont-Ferrand
Sous la direction de Michel Lugnier, IGEN économie et gestion en charge de la filière (...)
4 juin 2019
![Logo Les collègues évoquent les deux journée passées ensemble](IMG/jpg/1728_uppia_usages_numeriques_clermont_2019.jpg)
Concours général des métiers 2019 - OPC
Sandrine Dominé, Professeure de sciences et technologies culinaires, Lycée professionnel (...)
28 mai 2019
![Logo](IMG/jpg/1727_cgm_opc_2019.jpg)
Finale nationale des Trophées de l’excellence professionnelle (...)
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur Général-EN , Sylvie Jouanot a partagé son (...)
23 mai 2019
![Logo Présentation de la première Finale nationale des Trophées de l'excellence professionnelle Boulangerie Pâtisserie par Dominique Catoir IGEN](IMG/png/capture_d_e_cran_2019-05-15_a_10.26.59.png)
Finale nationale des Trophées de l’excellence professionnelle (...)
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur Général-EN , Sylvie Jouanot a partagé son (...)
23 mai 2019
![Logo Cérémonie de la remise des prix par Sylvie Jouanot IEN-ET](IMG/png/resultat.png)
Finale nationale des Trophées de l’excellence professionnelle (...)
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur Général-EN , Sylvie Jouanot a partagé son (...)
23 mai 2019
![Logo Présentation des fabrications des trophées de l'excellence professionnelle Boulangerie-Pâtisserie](IMG/jpg/1722_pres_buffet.jpg)
Finale nationale des Trophées de l’excellence professionnelle (...)
Sous la direction de Dominique Catoir, Inspecteur Général-EN , Sylvie Jouanot a partagé son (...)
23 mai 2019
![Logo Interview des candidates et candidats en fin d'épreuve](IMG/png/interview.png)