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Préparation de restaurant : le beurre suzette
Un film de Jean-Michel Tudela et Pascal Dupin, PLP Services et Commercialisation. Lycée des (...)
27 décembre 2009
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26 décembre 2009
Michel Clément est professeur de Bar au lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de (...)
7 décembre 2009
Réaliser « Balalaïka » ou « Troïka »
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7 décembre 2009
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3 décembre 2009
Réaliser « Champagne cocktail »
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3 décembre 2009
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3 décembre 2009
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3 décembre 2009
Réaliser « Bourbon old fashioned »
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3 décembre 2009
