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Stylique culinaire 2005/2006. Le suivi de l’atelier
Cet atelier expérimental a été proposé dans le cadre des ateliers artistiques et culturels de (...)
5 janvier 2010

Stylique culinaire 2005/2006. Témoignages
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4 janvier 2010

Préparation de restaurant : escalope Vallée-d’Auge
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28 décembre 2009

Préparation de restaurant : tranche et service du jambon (...)
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28 décembre 2009

Préparation de restaurant : service du jambonneau
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28 décembre 2009

Préparation de restaurant : le rognon de veau à la (...)
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28 décembre 2009

Préparation de restaurant : le service du saumon en (...)
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28 décembre 2009

Préparation de restaurant : les spaghetti à la napolitaine
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28 décembre 2009

Préparation de restaurant : le steak au poivre
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28 décembre 2009
