Découper un poulet pour le griller Durée : 4 mn 1 s Découper un poulet pour le griller Publié le : mardi 14 mai 2013 Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Expert Tailler - tourner - découper Volailles - gibiers Cuire par contact Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] Cette technique de découpage du poulet permet de le disposer à plat pour le griller.
