Pommes rissolées

Fruits - légumes Débutant Toutes actions Indifférent Tous niveaux

dimanche 12 juillet 2009, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français]

Pommes blanchies égouttées et surtout non rafraichies cuites dans un sautoir avec un peu d’huile chaude. La fin de cuisson a lieu au four. Égoutter, lier au beurre et assaisonner

Pour aller plus loin