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Farce mousseline

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Pommes croquettes

Bouchons de pulpe de pomme de terre (appareil à pomme duchesse) panés à l’anglaise et frits.

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Le Cinéma et le Festival de Cannes à l’honneur ! Soirée des parents organisée par les élèves de (…)

Cigarettes russes

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Concours général des métiers de la restauration 2013 - Film 8

Détecter les talents, déceler les motivations, faire émerger les envies, découvrir les volontés (…)

Concours général des métiers de la restauration 2013 - Film 7

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