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Remerciements à Denis Courtiade
Le mardi 9 décembre 2014 au lycée des métiers Camille-Claudel de Mantes-la-Ville (Voir le site du (...)
9 janvier 2015
![Logo Remerciements](IMG/jpg/fin.jpg)
DGF est une entreprise spécialisée depuis 1986 dans la distribution de matières premières haut de (...)
20 décembre 2014
![Logo Une vidéo proposée par DGF, avec son aimable autorisation](IMG/jpg/1294_mondial_des_arts_sucres.jpg)
Naturalité - Alain Ducasse au Plaza Athénée
Le restaurant d’Alain Ducasse au Plaza Athénée a rouvert ses portes. Découvrez l’histoire en images (...)
12 décembre 2014
![Logo Naturalité - Alain Ducasse au Plaza Athénée](IMG/jpg/ad.jpg)
La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie (6 janvier) et traditionnellement vendu et (...)
12 décembre 2014
![Logo](IMG/jpg/galettes-preview.jpg)
Galette des rois tout chocolat
La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie (6 janvier) et traditionnellement vendu et (...)
12 décembre 2014
![Logo](IMG/jpg/galette_choco.jpg)
13e Trophée Mumm - Session 2015
Les épreuves de sélection pour la finale à Reims se sont déroulées dans les « Club Pernod » des (...)
12 décembre 2014
![Logo Déroulé des épreuves et interview d'une candidate et de son professeur](IMG/jpg/1304_epreuves_selection_mumm_2015.jpg)
Utiliser les ressources Open Sankoré Pro
Ce petit tutoriel vidéo montre comment accéder aux ressources du projet Open-Sankoré Pro. Avec 288 (...)
1er décembre 2014
![Logo Utiliser les ressources Open Sankoré Pro](IMG/jpg/1300_utiliser_sankore.jpg)
La Semaine du Goût 2014 a eu lieu du 12 au 18 octobre. Le vendredi 17 octobre, la 3e Rencontre (...)
25 novembre 2014
![Logo Semaine du Goût 2014](IMG/jpg/1299_journee_des_chefs_de_demain.jpg)
MOF Maître d’Hôtel, du Service et des Arts de la Table
L’épreuve qualificative du 25e concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » de la classe Maître (...)
20 novembre 2014
![Logo Interview d'un organisateur, Bruno Morlet, Secrétaire général de la classe](IMG/jpg/1298_04_interview_organisation_mof_restaurant.jpg)