Fouler Durée : 5 s Fouler, par Laurent Nadiras Publié le : vendredi 26 juin 2009 Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Fonds - fumets - sauces Potages - soupes Faire passer un liquide à travers un chinois ou un chinois étamine à l’aide d’un pochon.
