Découper un disque de papier pour un récipient Durée : 1 mn 3 s Découper un disque de papier pour un récipient, par Laurent Nadiras Publié le : mardi 9 juin 2009 Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Débutant Tailler - tourner - découper Cuire à court mouillement Cuire dans un liquide Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] Un disque de papier sulfurisé placé sur des aliments pendant une cuisson dans un récipient protège les aliments et ralentit l’évaporation.