Habiller un turbot Durée : 3 mn 8 s Habiller un turbot, par Laurent Nadiras Publié le : samedi 11 juillet 2009 Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Poissons - coquillages - crustacés Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] Ébarber, vider, rincer un turbot.Les turbots, comme d’autres poissons sont vendus déjà vidés ; il faut vérifier et compléter cette opération réalisée par les pêcheurs.