Partenariat Ministère de l’Éducation nationale – Groupe Lactalis

Stage Cerpep – Lactalis pour les enseignants

Beurre - oeufs - fromages - crèmerie Hygiène - maintenance - règlements Formations - métiers Expert Toutes actions

mardi 7 juillet 2015, par Serge Raynaud

Un stage court Cerpep est un stage en immersion dans une entreprise, une organisation publique, une fondation ou association ... pendant un à cinq jours. Les enseignants de toutes les disciplines de la filière hôtellerie-restauration ont accès à des stages Cerpep.
Dans le cadre du partenariat MEN – Groupe Lactalis, une campagne de stages courts autour de la filière laitière a vu le jour en 2014. C’est donc cette année la deuxième session.

Nous avons décidé tout naturellement de proposer un compte-rendu de stage commun, preuve s’il en était besoin, de la cohésion de notre groupe.


Pour aller plus loin

Sur éduscol, le Portail des professionnels de l’éducation :