Fonds blanc de volaille texture en pâte
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vendredi 11 mars 2011, par ,
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Fonds à texture en pâte et à conservation ambiante. Ce fonds est élaboré à partir de jus de cuisson concentrés et de garnitures aromatiques. Préparé avec des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés, ce fonds d’une grande qualité apporte une saveur inédite.
Sa texture en pâte souple permet une mise en œuvre simple et immédiate. Conditionné en pot refermable et empilable pour un stockage facile. Recette sans exhausteur de goût ajouté. Un équilibre subtil entre un goût fin de chair de volaille et une note légèrement confite apportant rondeur et puissance à ce Fonds Blanc de Volaille Premium CHEF®. Sa polyvalence vous autorisera une mise en œuvre aisée.
