Découper - préparer en salle
114 vidéos en
Concours général des métiers - Service
Baptiste Bossé est à l’image de tous les autres candidats : toujours souriant, professionnel, (...)
22 mai 2017
![Logo Baptiste, entre les ateliers et le service de salle](IMG/jpg/1523_b_bosse_new.jpg)
Concours général des métiers - Service
Stéphane Trapier, est le parrain de la Promotion 2017 du concours général des métiers « (...)
20 mai 2017
![Logo Un parrain formidable pour accompagner les candidats](IMG/jpg/1521_s_trapier.jpg)
Remerciements à Denis Courtiade
Le mardi 9 décembre 2014 au lycée des métiers Camille-Claudel de Mantes-la-Ville (Voir le site du (...)
9 janvier 2015
![Logo Remerciements](IMG/jpg/fin.jpg)
Une journée au lycée de Granville avec les Maîtres (...)
Les élèves de terminale baccalauréat professionnel en Commercialisation et Service de Restaurant (...)
9 octobre 2013
![Logo Une journée au lycée de Granville avec les Maître Canardier](IMG/jpg/canardiers.jpg)
Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, (...)
12 octobre 2012
![Logo Découper une entrecôte double au restaurant](IMG/jpg/capture_d_ecran_2012-10-12_a_16.01.05.jpg)
Préparer un rognon de veau grillé au restaurant
Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, (...)
12 octobre 2012
![Logo Préparer un rognon de veau grillé au restaurant](IMG/jpg/capture_d_ecran_2012-10-12_a_15.54.07.jpg)
Préparer une sole pochée au restaurant
Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, (...)
12 octobre 2012
![Logo Préparer une sole pochée au restaurant](IMG/jpg/capture_d_ecran_2012-10-12_a_15.34.37.jpg)
Préparer une sole grillée au restaurant
Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, (...)
12 octobre 2012
![Logo Préparer une sole grillée au restaurant](IMG/jpg/capture_d_ecran_2012-10-12_a_15.22.41.jpg)
Préparer une darne de saumon grillée au restaurant
Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, (...)
12 octobre 2012
![Logo Préparer une darne de saumon grillé au restaurant](IMG/jpg/capture_d_ecran_2012-10-12_a_10.08.28-2.jpg)