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Protocollo di pulizia e disinfezione dei pavimenti
Une traduction de Maria Alessandra Crescitelli, enseignante de français au Lycée professionnel (...)
25 giugno 2014
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23 maggio 2014
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Protocollo di pulizia e disinfezione della postazione di (...)
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23 maggio 2014
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Scottare un pesce in un court-bouillon semplice
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15 maggio 2014
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Organizzare il posto di lavoro per grigliare
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15 maggio 2014
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Organizzare il posto di lavoro per friggere
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15 maggio 2014
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Innanzi tutto tagliare le verdure a fiammiferi di 4 millimetri di sezione. Poi tagliare di (...)
17 aprile 2014
![Logo](IMG/jpg/1237.jpg)
Dopo aver sbucciato e tagliato le varie verdure, preparate il recipiente per la cottura, un (...)
18 marzo 2014
![Logo](IMG/jpg/etuver.jpg)
Per pelare gli asparagi verdi occorrono: Un vassoio per gli scarti Un pelapatate Un coltello da (...)
17 marzo 2014
![Logo](IMG/jpg/asperges_vertes.jpg)