Canneler des agrumes Durée : 1 mn 9 s Canneler des agrumes, par Laurent Nadiras Publié le : jeudi 4 juin 2009 Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Débutant Organiser - mettre en place Fruits - légumes Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] À l’aide d’un couteau à canneler ou « canneleur » pratiquer des stries décoratives dans la peau des agrumes.
