Rocher Coco Durée : 2 mn 13 s

Rocher Coco, par Laurent Nadiras
Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles
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Petits fours secs traditionnels qui peuvent entrer dans un assortiment.

Composition :

  • Noix de coco râpée 0.250 Kg
  • Sucre 0.250 Kg
  • Farine 25 gr
  • Œuf 1 pièce
  • Jaunes 2 pièces