Griller un poisson épais Durée : 3 mn 59 s Griller un poisson épais, par Laurent Nadiras Publié le : samedi 11 juillet 2009 Auteur(s) : Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles Notions associées : Confirmé Assembler - décorer - présenter Poissons - coquillages - crustacés Cuire par contact Toutes les versions de cette vidéo : [Español] [français] Marquer sur le grill un poisson. La marinade permet de le nourrir pendant la cuisson. La cuisson sera terminée au four pour les grosses pièces.