Inauguration du lycée des métiers de l’hôtellerie

Jeudi 23 février 2017, en présence de Daniel Filâtre, Recteur de l’académie de Versailles et chancelier des universités, des représentants de la Région Île-de-France, de la mairie de Guyancourt et de la préfecture des Yvelines le lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme de Saint-Quentin-en-Yvelines a été inauguré.
Stéphane Demarle, Proviseur du lycée, a accueilli les invités et organisé une visite des locaux qui a précédé les discours officiels.

Pour l’occasion, un « Mannequin challenge » a été organisé par Bertrand Chapel, professeur en Services et Commercialisation pour montrer les tenues professionnelles et mettre en lumière les activités du service dans un restaurant pédagogique.
Il a lui-même réalisé cette vidéo.