Préparer un steak au poivre au restaurant

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vendredi 14 septembre 2012, par Laurent Nadiras

Un film de Philippe Pavie professeur de Services et Commercialisation au CFA de Versailles, académie de Versailles.

Il met à disposition la vidéo et un document "élève" à remplir.

Préparer un steak au poivre au restaurant
Préparer un steack au poivre (version complète)

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