Limpiar un carré o rack de cerdo

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Sábado 16 de abril de 2011, por Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

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Limpiar y atar un carré para poder cocerlo.

Les viandes de boucherie. Document élève.
J Muzard

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