Mise en place « banquet »

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mercredi 15 juillet 2009, par Pôle vidéo. Lycée Camille Claudel, Mantes-La-Ville, académie de Versailles

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Clémence Laplanche, Pascal Duée et Nicolas Lacombe, professeurs de restaurant - PLP Services et Commercialisation (Conception, scripts et réalisation des films de restaurant).