Résultats de la recherche
« pomme de terre »
85 vidéos en
BTS MHR - Économie et Gestion Hôtelière (EGH)
Michel Lugnier est Inspecteur général de l’Éducation nationale, groupe économie & gestion, en (...)
19 avril 2018

BTS MHR - Sciences et Technologies des Services (STS)
Michel Lugnier est Inspecteur général de l’Éducation nationale, groupe économie & gestion, en (...)
19 avril 2018

BTS MHR - Sciences et Technologies Culinaires (STC)
Michel Lugnier est Inspecteur général de l’Éducation nationale, groupe économie & gestion, en (...)
19 avril 2018

BTS MHR - Sciences en Hôtellerie Restauration (SHR)
Michel Lugnier est Inspecteur général de l’Éducation nationale, groupe économie & gestion, en (...)
19 avril 2018

Préparation à base de lait, de crème liquide 35% de matière grasse, de jaunes d’œufs, de sucre et (...)
10 octobre 2016

Utilisations, mode d’emploi : 1) PRODUIT FINI A 60% DE FRUITS Sorbets fraise, framboise, (...)
8 juin 2016

Le Lycée Professionnel Francis de Croisset de Grasse a organisé la septième édition du concours (...)
14 avril 2014

Les fruits ainsi traités peuvent être de nature différentes (oranges, ananas, kiwi, pommes...). (...)
15 février 2013

Préparation à base de lait, de crème liquide 30% de matière grasse minimum, de jaunes d’œufs et de (...)
30 juin 2014
