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1298 vidéos en
Ce film, réalisé en présence d’experts montre comment nettoyer et désinfecter correctement une (…)
19 novembre 2015
Stage Cerpep – Lactalis pour les enseignants
Un stage court Cerpep est un stage en immersion dans une entreprise, une organisation publique, (…)
7 juillet 2015
Concours Général des Métiers. CSR. Épreuve commerciale
Accueillir et installer le client dans les règles de l’art est le premier challenge des acteurs (…)
9 juin 2015
Réaliser des macarons (base de meringue française)
En petits fours ou en dessert, les macarons sont devenus des incontournables. Des grands noms de (…)
4 juin 2015
Galette des rois tout chocolat
La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie (6 janvier) et traditionnellement vendu (…)
12 décembre 2014
Atelier expérimental « La réduction des crèmes »
Cet atelier expérimental vise à déterminer le choix raisonné de crèmes adaptées à la réduction (…)
10 octobre 2014
Film 1 - Lancement de l’atelier
Présentation Les ateliers expérimentaux ont été initiés dans le cadre du partenariat entre le (…)
20 juin 2013
Ce jus de porc en flocons se conserve se conserve dans un endroit sec et frais. Après ouverture, (…)
20 février 2013
Ce jus de poulet en flocons se conserve dans un endroit sec et frais. Après ouverture, bien (…)
20 février 2013