La pomme au restaurant par Frédéric Jaunault

Une contribution de Sylvie Jouanot, IEN-EG de l’académie de Versailles. Dans le cadre d’une (…)

La banane au restaurant par Frédéric Jaunault

Une contribution de Sylvie Jouanot, IEN-EG de l’académie de Versailles. Dans le cadre d’une (…)

L’ananas au restaurant par Frédéric Jaunault

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Le kiwi au restaurant par Frédéric Jaunault

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La mangue au restaurant par Frédéric Jaunault

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L’orange et le Kumkat au bar par Frédéric Jaunault

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Pâte sucrée aux amandes

Pâte sucrée aux amandes : pâte de base pour réaliser des tartes, tartelettes et petits fours (…)

Réaliser une pomme purée

Une purée est une préparation culinaire à base de légumes cuits ou crus, et ensuite écrasés. (…)

2ème conférence du 6ème séminaire IVDP Académies de Nantes et (…)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Conférence-vidéo 1 (…)